Рэстаран

Рэстаран гатэля «Паланэз» размешчаны на шостым паверсе. Рэстаран спалучае ў сабе цудоўную кухню і традыцыйную беларускую гасціннасць, бездакорнае абслугоўванне і індывідуальны падыход да кожнага госцю.

Інтэр'ер рэстарану вытрыманы ў класічным дваранскім стылі, дзе кожная дэталь вытанчана спалучаецца адна з адной.

Наш рэстаран ідэальна падыдзе як для правядзення бізнес-сустрэч з партнёрамі, так і для рамантычнага спаткання. Рэстаран з'яўляецца выдатнай пляцоўкай для правядзення карпаратыўных і індывідуальных мерапрыемстваў. Тут можна правесці выдатны банкет або фуршэт, запрасіўшы на ўрачыстасць да 45 персон.

Для гасцей, якія любяць адасобіцца, у рэстаране прадугледжана асобная VIP зала на 16 месцаў. Тут за смачнай трапезай можна абмеркаваць дзелавыя пытанні, а таксама атрымаць асалоду ад выдатнага сэрвісу.

Наш шэф-повар прапануе кліентам разнастайнае і смачнае меню з вялікім выбарам сезонных дэлікатэсаў, тут таксама з радасцю паклапоцяцца аб Вашых індывідуальных смакавых перавагах.

Спалучэнне ненадакучлівага сэрвісу, вытанчанасці і рэспектабельнасці інтэр'еру дае нязменна сапраўднае адчуванне таго, што тут рады кожнаму госцю.

 

Да Вашых паслуг:

Вытанчаная кухня
Дастаўка ежы ў нумар
Правядзенне банкетаў да 40-ка персон
Бескаштоўны Wi-Fi
Прэміяльны сэрвіс

СТРАВЫ БЕЛАРУСКАЙ КУХНІ

Севічэ з сёмгі з апельсінавым канкасэ

сёмга, апельсін, соевы соус, часнок, аліўкавы алей, кукурузны алей, салатавы мікс

27,00 BYN.

110/40/20

 

Карпача з ялавічыны ў духмяных травах

выразка з ялавічыны, пармезан, салатавы мікс, лімон, аліўкавы алей, бальзамічны воцат, размырын, чабор

22,00 BYN.

100/20/15/15/15

Мясная талерка

каўбаса с/в, вяндліна с/в, вяндліна в/в, марынаваныя патысоны, салата мікс

20,00 BYN.

250/30/20/20/8

Сырная талерка

сыр пармезан, дор блю, камамбер, маасдам, мёд, вінаград

17,00 BYN.

120/40/50/10

Салата «Карсіканская»

тамат чэры, агуркі свежыя, перац свежы, сыр Фета, масліны, аліўкі, салата мікс, заправа

10,00 BYN.

200/2

Салата «Цэзар» з крэветкамі

крэветкі тыгровыя, пармезан, тамат чэры, салата мікс, сухарыкі, лімон, заправа да салаты, алей раслінны, часнок, соевы соус

22,00 BYN.

220/20/2

Салата «Цэзар» з курыцай

курынае філе, пармезан, тамат чэры, салата мікс, сухарыкі, заправа да салаты

15,00 BYN.

230/2

Цёплая салата з курынай печанню

печань курыная, агародніна грыль (цукіні, перац балгарскі, шампіньёны, тамат чэры), салата мікс, мядова-гарчычная заправа

15,00 BYN.

240

 

 

Какіль з рыбы

філе траскі, філе ласося, сыр цвёрды, цыбуля, віно белае сухое, булён хандашы, вяршкі, соевы соус

15,00 BYN.

125/2

Жульен з курыцы

філе курынае, шампіньёны, сыр мацарэла, цыбуля, булён грыбны, вяршкі

8,00 BYN.

120/2

 

 

Суп «Мінестронэ»

перац балгарскі, морква, цукіні, брокалі, квяцістая капуста, булён, італьянскія травы, алей раслінны

6,00 BYN.

320/5

 

Крэм-суп з шампіньёнаў

шампіньёны, пармезан, цыбуля, булён грыбны, часнок, малако

5,00 BYN.

250/20/4

Суп з ялавічыны з хатняй яечнай локшынай

выразка з ялавічыны, локшына хатняя, морква, цыбуля-парэй, булён, сельдэрэй, часнок, зялёная цыбуля, алей раслінны, кунжут, соль, перац

12,00 BYN.

300/5/3

Дарада на грыле

дарада, лімон, белае віно,  сметанковае масла, часнок, каперсы, салата мікс, чабор, размарын

35,00 BYN.

240/40/30/10/2

Медальёны з ялавічыны з запечанай агароднінай і соусам ткемалі

выразка з ялавічыны, перац балгарскі, цукіні, тамат чэры, шампіньёны, соус ткемалі, салата мікс, віно чырвонае сухое, размарын, чабор, соевы соус

40,00 BYN.

150/150/30/30/2

Спагеці з морапрадуктамі

спагеці, сумесь морапрадуктаў (крэветкі тыгровыя, мідыі, кальмары), сыр пармезан, соус таматны, вяршкі, базілік, часнок

23,00 BYN.

290/10/15

Тальятэлі з курыцай і грыбамі

тальятэлі, філе курынае, шампіньёны,  вяршкі, сыр пармезан, соус песта

17,00 BYN.

290/15/10

 

 

Стэйк з сёмгі

сёмга, размарын, чабор, лімон, салата мікс

45,00 BYN.

200/30

Стэйк з ялавічыны

выразка з ялавічыны, размарын, чабор, салата мікс

42,00 BYN.

200/30

Стэйк са свініны

свіная шыя, размарын, чабор, салата мікс

22,00 BYN.

200/30/10/2

Стэйк з курыцы

філе курынае, размарын, чабор, салата мікс

17,00 BYN.

200/30

 

 

Брокалі на пару

 

8,00 BYN.

150

Гародніна грыль

перац балгарскі, цукіні, тамат чэры, шампіньёны

10,00 BYN.

150

Рыс адварны

рыс, куркума, масла сметанковае

4,50 BYN.

150/2

Бульба, запечаная з размарынам

бульба, часнок, размарын,  аліўкавы алей

5,00 BYN.

150

Бульба па-французску

 

5,50 BYN.

120

Штрудзель яблычны з марожаным, 120гр.

8,50 BYN.

Марожанае з фруктамі, 185/2 гр.

5,50 BYN.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Французская булачка з часнаком, 55гр

1,50 BYN.

Хлебная карзiна, 105 гр.

3,00 BYN.

Хлеб чорны

0,20 BYN.

Асарці з марынадаў, 390 гр.

13,00 BYN.

Закуска з селядца з бульбай, 220 гр.

10,00 BYN.

Дранікі з семгай, 230гр.

17,00 BYN.

Дранікі з мачанкай, 330 гр.

14,00 BYN.

Дранікі з мясам, 330 гр.

 

14,00 BYN.

Дранікі са смятанай, 230 гр.

10,00 BYN.

Каўбаскі па-хатняму з бульбай, 300 гр.

14,00 BYN.

Смажаніна па-вясковаму, 300 гр.

14,00 BYN.